ഇൻഡസ്ട്രിയൽ വാക്വം മീറ്റ് ബൗൾ ചോപ്പർ 330 എൽ

മാംസം ചോപ്പറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം മിക്സറുകൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന മാംസം ബൗൾ കട്ടറുകൾ, മാംസം സംസ്കരണ വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രത്യേക യന്ത്രങ്ങളാണ്. സോസേജുകൾ, പൊടിച്ച മാംസം, പാറ്റികൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് മാംസവും മറ്റ് ചേരുവകളും അരിഞ്ഞെടുക്കാനും, കലർത്താനും, എമൽസിഫൈ ചെയ്യാനും ഈ യന്ത്രങ്ങൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു.

ഹെൽപ്പർ ബൗൾ കട്ടർ മെഷീനിന്റെ കത്തി വേഗതയുടെയും ബൗൾ വേഗതയുടെയും രൂപകൽപ്പന ന്യായയുക്തവും പൂർണ്ണവുമായ സംയോജനം കൈവരിക്കുന്നു. ചോപ്പിംഗ് കത്തിയും ചോപ്പിംഗ് പോട്ടും തമ്മിലുള്ള വിടവ് 2 മില്ലീമീറ്ററിൽ താഴെയാണ്. ഉയർന്ന വേഗതയിൽ കറങ്ങുന്ന ചോപ്പിംഗ് കത്തിയും കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ കറങ്ങുന്ന ചോപ്പിംഗ് പോട്ടും ഉപയോഗിച്ച് മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, ഫംഗസ്, ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്, മറ്റ് വസ്തുക്കൾ എന്നിവ വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള കണികകളായി മുറിക്കുകയോ എമൽസിഫൈ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യാം.